Pour prendre moins de place, cet airfryer à double tiroir passe aussi au format tour

Avec sa gamme Double Stack, Ninja a corrigé le principal défaut des friteuses sans huile à double tiroir, à savoir la surface qu’ils occupent sur le plan de travail. Cosori lui emboîte aujourd’hui le pas avec son airfryer Turbo Power Pro. On y retrouve là aussi deux tiroirs, non pas côte à côte, mais l’un au-dessus de l’autre afin de pouvoir réaliser des cuissons simultanées tout en conservant un maximum de plan de travail pour la préparation des recettes ; il ne mesure que 30cm de de large, pour 41,3 de haut et 40,5 de large.

2 paniers, mais 3 résistances

Bien qu’elle semble s’inspirer de la solution Ninja, celle de Cosori n’est pas identique pour autant. Lui propose des tiroirs de tailles différentes : 6,5l en bas, et 4,3l en haut. Le plus grand peut d’ailleurs accueillir une grille pour une cuisson sur 3 niveaux, mais, surtout, Cosori a fait le choix de garder les résistances au-dessus des tiroirs plutôt que sur l’arrière, comme l’a fait l’Américain dans sa gamme Double Stack. Cela devrait permettre une meilleure répartition de l’air chaud tout en conservant des parois pleines, pour éviter les coulures d’huile ou de jus.

En outre, cette configuration permet de conserver une profondeur « standard », et Cosori ajoute une troisième résistance sous le panier inférieur pour une cuisson par le haut et par le bas. Nous avons déjà pu tester cette configuration sur les Dual Blaze simple et TwinFry sans constater de réel gain, mais la promesse reste la même : « une cuisson homogène, sans avoir besoin de retourner les aliments ». À confirmer donc.

7 programmes de cuisson et une application mobile

Quoiqu’il en soit, l’airfryer Turbo Tower Pro propose 7 modes de cuisson ou un réglage de la température entre 30 et 230°C avec la possibilité de synchroniser les fins de cuisson ou de copier les réglages d’un tiroir à l’autre. Toujours afin de faciliter l’utilisation, Cosori a aussi prévu une connexion Wi-Fi qui devrait notamment permettre d'être alerté sur son smartphone en fin de cuisson, et surtout une application compagnon où trouver des idées de recettes. Un revêtement en céramique doit enfin faciliter le nettoyage en évitant aux aliments de coller durant la cuisson.

Ce nouvel air fryer est dès à présent disponible au prix public conseillé de 279 €.

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